Como garantir o sucesso do seu negócio? Com atendimento personalizado e com a experiência perfeita.

E foi com esses valores que Patrick O`Connell e Lynch Reinhardt criaram um dos melhores lugares da América, segundo a Zagat`s Survey, o The Inn. Para eles você tem sucesso no negócio se você consegue sucesso em agradar as pessoas.

Para um atendimento nota 10 é preciso que seus funcionários sejam educados e, acima de tudo, competentes. É preciso competência em atender bem. Os Clientes não se impressionam com o que você sabe ou com o que você pode oferecer até você mostrar que se importa com eles.

Para O`Connell os problemas dos Clientes se tornam problemas deles, pois só com o envolvimento conseguirão oferecer uma experiência sublime. Fazer com que os Clientes saiam satisfeitos é praticamente uma obrigação de cada funcionário. O`Connell quer ver o sentimento de satisfação estampado no rosto de cada um.

Todos, desde o gerente até os garçons, são encorajados a nunca parar de aprender sobre seu trabalho. E cada um é chamado a demonstrar a sua especialidade através de apresentações.

Não e não sei, não fazem parte do vocabulário deles. São meses de aprendizado e formação. Para os fundadores o The Inn não é um restaurante é um refugio para as pessoas que querem se divertir e muito.

Fonte: INC

Elogiado por Maria Inês Cavalcanti da Ponto de Referência.

O elogio de hoje vai pra Casa do Filé que abriu recentemente no Largo dos Leões, Humaitá. E pra Tânia, recepcionista que é exemplo de AIDDU – Atendimento Incrivelmente Diferente do Usual!

Depoimento de Guilherme Bullamah:

“Quando cheguei, o restaurante estava lotado, pensei até em pedir meu almoço pra viagem, mas a Tânia foi tão delicada que decidi pedir uma bebida e esperar no bar. Quando o restaurante esvaziou um pouco, ela me convidou para sentar à mesa, mais à vontade, e me indicou uma sobremesa deliciosa, assim como o prato principal. Num papo super agradável, disse que trabalhava ali perto e, então, ela ofereceu um desconto super especial pra minha equipe”

Legal, né?!

Quando você trata o seu Cliente com carinho, ele não se esquece de você. E ainda sai da sua loja com vontade elogiar seu atendimento pra todo mundo e voltar mais vezes. E o resultado, muito além de vender mais, é construir Relacionamento.

O mais bacana dessa história é que a Tânia, além de trabalhar na Casa do Filé, é professora de inglês, tradutora, intérprete, secretária executiva, mãe e avó. E ainda tem um blog! http://vamosestudaringles.blogspot.com/

O site do restaurante ainda não está pronto. Pra entrar em contato, o tel é (21) 2246-4901.

Dica de Guilherme Bullamah

Elogiado por Bárbara Vasconcelos

Água na boca? E se eu disser que esse é o melhor bolo de chocolate do mundo?

O bolo de chocolate começou como uma simples sobremesa do restaurante lisboeta e tornou-se tão famoso que passou a ser o prato principal da confeitaria “O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo”, inaugurada por Carlos Braz Lopes em 2002. A ideia da confeitaria surgiu quando muitos de seus clientes passaram a ir ao restaurante à procura do bolo.

A receita não leva farinha nem fermento e é produzida com um chocolate da alta confeitaria. Os clientes podem optar por comprar o bolo em fatias ou inteiro, nos tamanhos grande e pequeno e nas versões meio-amargo e tradicional doce.

O sucesso logo chegou ao Brasil e já existem 3 lojas em São Paulo.

Confiram o site: www.omelhorbolodechocolatedomundo.com

Dica de Aline Caruso

Elogiado por Bárbara Vasconcelos

O Restaurante KAÁ de São Paulo ganhou o prêmio do júri de melhor design no 5th Annual Restaurant Design Awards de Los Angeles.

Com arquitetura de Arthur Casas e paisagismo de Gica Mesiara, o KAÁ oferece um ambiente amplo e aconchegante, repleto de estilo e sofisticação.

São 3 ambientes: restaurante, bar e lounge. O jardim suspenso em uma das paredes do salão, o espelho d’água e o teto retrátil, que pode ser aberto nos dias de calor, dão um toque especial ao local.

Para saber mais, visite o site www.kaarestaurante.com.br

Elogiado por Bárbara Vasconcelos